اعراص نقص الزنك بالجسم | 13 علامة تدل على ذلك

فى هذا المقال سنتحدث عن ما هو القرنفل وما هي فوائده المتعددة؟ و معجزات القرنفل والعناصر الغذائية له.

ما هو القرنفل ?What is carnation

القرنفل هو نبات ذات شكل مخروطي ذات زهره رباعية الأجزاء و تمتاز برائحتها العطرية القوية والجذابة. 

ويبلغ طول هذه الشجرة من 10 الى 12 متر وموطنه الأصلي في جزر الملوك او المالكي في اندونيسيا و يوجد ايضا في مدغشقر وتنزانيا.

 وهو من أشهر وأقدم التوابل، ومن أشهر مضادات الفيروسات . ويشبه المسامير لذلك يسمى القرنفل او المسمار ولونها يميل الى الاحمرار وتتحول بعد التجفيف إلى اللون البني. 

و تستخدم كبهارات في كثير من الأطعمة ولها فوائد طبيه عديده حيث يستخدم القرنفل وزيت القرنفل في علاج كثير من الأمراض.

وأهم ما يميز القرنفل وجود مادة فعالة تسمى بالاوجينول ولها فوائد للجسم ومن أهمها

1. مضاد للالتهابات و مقوي مناعه قوي.
2. مضاد فيروسات و بكتيريا وفطريات قوي جدا.
3. مضاد اكسده قوي جدا لانه قابل للذوبان في الدهون ويوجد به مادة الفينولات التي تعمل على محاربة الجذور الحرة.
4. مضاد سرطان فإنه دمج الخلايا السرطانية في الثدي.
5. يساعد في علاج الكانديدا والديدان.
6. يتميز بوجود مادة النيجيريين وهذه المادة تساعد في علاج مرض السكر لانها مضاد حيوي وتساعد في إفراز الأنسولين الذي ينقل الجلوكوز من الدم إلى خلايا الجسم.
7. أفضل مضاد حيوي لعلاج التهاب اللوزتين .
8. مضاد حيوي لالتهاب المسالك البولية .

فوائد القرنفل clove benefits

1. يساعد على إزالة آلام الأسنان واللثة.
2. يعمل على تقوية اللثة و مسكن موضعي للأسنان.
3. يعمل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم ويمنع الأرق والأكتئاب.
4. يمنع تجلط الصفائح الدموية.
5. يساعد في إزالة رائحة القدم مع مسحوق المرمريه.
6. يساعد في تحسين وظائف الكبد.
7. يعزز من ساحة الجهاز الهضمي و تقرحات المعدة.
8. وحل مشاكل عسر الهضم مثل الغثيان والقيء.
9. تعزيز صحة الجهاز التنفسي و الوقايه من امراض الجهاز التنفسي الناتجة عن نزلات البرد والزكام والسعال والربو والوقاية من التهاب الجيوب الأنفية.
10. مضاد حيوي لالتهاب الحلق .
11. مضاد حيوي لحرقان البول .

محاذير من عشبة القرنفل

• يؤدي استخدام القرنفل للأطفال غير آمن لأنه يسبب مشاكل في الكبد.
• ايضا غير آمن للمرأة الحامل والمرضع.

العناصر الغذائية للقرنفل

يحتوي القرنفل على العديد من الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات  :- مثل فيتامين كي و فيتامين سي و فيتامين اي

و المعادن  :- مثل الحديد والمغنيسيوم والفسفور والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز