سنتحدث سوياً اصدقائى فى هذا المقال عن المورينجا الشجرة المعجزة | فوائد المورينجا، وايضا اماكن تواجدها، والعناصر الغذائية لشاى المورينجا. وطريقه استخدام شاى الموريبجا.
ماهي المورينجا
هي عبارة عن ورق عشبي وتسمى بالشجره المعجزة لأن كل واحد من أجزائها يتمتع بخصائص فريده ابتداء بالاوراق ثم الظهور والبذور واللحاء والعصارة واغلفه البذور.
كما يمتاز زيتها بخصائص مشابهة لزيت الزيتون وأكثر ما يميزه أنه لا يفسد لوجود مضادات اكسده تحميه.
ويوجد به اكثر من 64 انت اوكسدنت ANTIOXIDANT.
تحتوي على مادة الزياتين ZEATIN وهو هرمون النباتات او اكسير حياة النبات وتعمل هذه المادة على حماية الجلد من السرطانات.ولنبات المورينجا اسماء عديده منها البان الزيتي او الشوع او اليسار والحب الغاليه و الثوم البري وفجل الحصان و عصي الطبلة وشجرة الرواق.
اماكن تواجدها
في أفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية والهند وجنوب شرق آسيا وهي من الاشجار سريعه النمو وتظهر أزهارها في شهر مايو قبل خروج الأوراق الجديدة.
وهي من اهم الاشجار المفيدة للغاية فهي مقاومة للجفاف و تستخدم أحيانا في الطهي.
فوائد المورينجا
المورينجا اصبحت من اهم الأغذية الخارقة لما تتميز به من فوائد وخصائص طبيه وعلاجيه بديلة اليكم اهم فوائد المورينجا الاتيه:-
- .حماية القلب حيث أن أوراق المورينجا تحتوي على خصائص محاربة الكولسترول وداعمه في تخفيضه.
- تساعد في الوقايه من الاصابه بالسرطان حيث تحتوي اوراق وبذور المورينجا على مضادات اكسده ANTIOXIDANT. مثل الفلافونيدات والبوليفينول و حامض الاسكوربيك اسيد. حيث ان مضادات الاكسده تحارب الجذور الحره ويقي الجسم من امراض السرطان.
- تساعد في علاج الالتهابات حيث ان أوراقها قادره على تثبيط الانزيمات والبروتينات المسببة للالتهابات في الجسم.
- تساعد في المحافظة على تحسين صحة الدماغ حيث تعمل على دعم صحة الدماغ والقدرة على الفهم والإدراك وتساعد المورينجا ايضا فى :-
- مقاومة مرض الزهايمر.
- محاربة القلق والاكتئاب.
- تحسين وظائف الدماغ.
- تساعد في الحماية تغذية البشرة والشعر.
- تعمل على تحسين مناعة الجسم.
- وذلك بسبب احتوائها على مضادات الاكسده و فيتامين أ وفيتامين C واللذان يساعدان في التقليل من عمليات الاكسده في الجسم.
- يساعد في تعزيز عمل الجهاز الهضمي حيث أنه يخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي فهو يساعد في :-
- تحسين اعراض الامساك والاسهال.
- التخلص من الغازات.
- التخلص من التشنجات المعوية.
- تعمل على تقوية جهاز الدوران حيث يساعد في خفض ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يقلل من الضغط على جدران الأوعية الدموية.
- يساعد في علاج فقر الدم لاحتوائه على الكافيين فهو يساعد على زيادة امتصاص الحديد.
- يعمل على تحسين الهرمونات حيث انه يعمل على توازن الهرمونات الانثويه خاصه بعد انقطاع الدورة الشهرية لدى النساء. ويساعد في تنظيم عمل الغدة الدرقية والحماية من فرط نشاط الغدة الدرقية.
- يعمل على زيادة مستوى الطاقة في الجسم.
- يعمل على تقليل آلام الدورة الشهرية.
- يعمل على تعديل صحة العين.
فوائد المورينجا للتخسيس
يعتبر المورينجا أو الشجرة العجيبة من النباتات الطبيعية التي تعتبر مفيدة للصحة بشكل عام، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة.والتي تساعد على التخسيس، ومن بين فوائد المورينجا للتخسيس:
ومن الجدير بالذكر أنه يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية تحتوي على المورينجا. خاصةً للأشخاص الذين يعانون من أي مشاكل صحية معروفة.
- تحسين عملية الهضم: يحتوي المورينجا على الألياف الغذائية القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان. والتي تساعد على تحسين عملية الهضم وتجنب الإمساك. مما يساعد على تخفيف الوزن.
- تقليل الشهية: يحتوي المورينجا على الألياف الغذائية والبروتينات، والتي تساعد على زيادة الشبع وتحكم في الشهية. وبالتالي تقليل الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة.
- تنظيم مستوى السكر في الدم: تحتوي المورينجا على مواد فعالة تسمى بالإزيثينولات، والتي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، وبالتالي تقليل الوزن.
- زيادة معدل الأيض: يحتوي المورينجا على فيتامينات ومعادن مهمة. والتي تساعد على زيادة معدل الأيض وتحفيز عملية حرق الدهون.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي المورينجا على مركبات نباتية تعرف باسم "الجلوكوسينوليت". والتي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتجنب الالتهابات التي قد تؤثر سلبا على عملية التخسيس.
- تحسين صحة الجلد: يحتوي المورينجا على فيتامينات ومعادن مهمة. والتي تساعد على تحسين صحة الجلد وتجنب الشوائب التي قد تؤثر على عملية التخسيس.
ومن الجدير بالذكر أنه يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية تحتوي على المورينجا. خاصةً للأشخاص الذين يعانون من أي مشاكل صحية معروفة.
العناصر الغذائية لنبات المورينجا
يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين أ ( A ) وج( C ) ود ( D )
والمعادن الصحية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد.
يحتوي على مضادات الاكسده مثل كيريسيتين التابعه لمضادات من نوع الفلافونيدات
ومن أهم ما يحتويه نبات المورينجا :-
- احتواء على جميع الاحماض الامينيه الاساسيه.
- يحتوي على سبعة أضعاف ما يحتويه الموز من البوتاسيوم.
- يحتوي على نسبة بروتين تساوي ضعفي ما يحتويه الحليب.
- يحيى اربع اضعاف ما يحويه الحليب من الكالسيوم.
- يحتوى سبعة أضعاف ما يحويه البرتقال من فيتامين سي.
- يحتوى 25 ضعف ما تحويه السبانخ من الحديد.
- يحتوى 36 ضعف من نسبة المغنيسيوم الموجوده في البيض.
- يحتوى 50 ضعفا من نسبة فيتامين بي 3 الموجودة في الفول السوداني.
- يحتوى 56 ضعفه من نسبة فيتامين بي 2 الموجودة في الموز.
- يحتوي علي خصائص مضادة للسكري لذا فإنه مفيد جدا في حالات اضطرابات سكر الدم.
- مضاد لالتهاب المفاصل لغناء بالخصائص المضادة للالتهابات.
- يعد احد مضادات الاكسده الفعاله جدا.
- يحارب حب الشباب.
طريقة استخدام شاى مورينجا
نضع من 1 الى 2 ملعقة صغيرة من مسحوق نبات المورينجا ثم منسوب الماء المغلي فوقها مع اضافه ملعقه من العسل ويغطى الكوب لمدة عشر دقائق حتى يتخمر ويصبح جاهز للشرب